본 솔루션은 LG전자가 개발한 LG CLOi ServeBot (Tray type)을 사용해 식당에서 음식을 서빙하고 퇴식에 사용하는 사례입니다.
LG CLOi ServeBot (Tray type)은 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자율로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리면 자동으로 감지해 다음 목적지로 이동합니다.
구성요소
| 로봇 | LG CLOi ServeBot (Tray type) (T2) |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 고객이 주문한 음식을 서빙로봇에 올림 |
|---|---|
| STEP 2. | 서빙로봇에 고객의 테이블을 등록 |
| STEP 3. | 서빙로봇이 고객에게 음식 배달 |
| STEP 4. | 음식을 내리면 다음 목적지로 이동 또는 복귀 |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
추천 도입사례
배식·퇴식까지 자동화?! 장애인고용공단 서빙로봇 실제 도입 후기 공개 😎
빅웨이브로보틱스(마로솔)에서 한국장애인고용공단 경기남부직업능력개발원 구내식당에서 휠체어를 타시는 장애인분들 음식 배식을 위해 서빙로봇 서비+가 설치된 사례입니다. 거동이 불편한 장애인을 위한 배식 → (해결 사회문제) 배식 보조를 위해 필요한 직원의 리소스를 더 많은 장애인을 면밀히 케어하는 부분에 쏟을 수 있으며 거동이 불편한 장애인이 원활한 식사가 가능하도록 베리어프리 환경 조성을 진행했습니다.
SFAW 전시회 LG CLOi 서빙로봇(선반형) 활용편
본 적용사례는 LG전자가 개발한 LG CLOi ServeBot (Tray type)을 사용해 팜플렛을 올려두고 크루즈 모드로 일정 루트를 주행하는 적용사례입니다. LG CLOi ServeBot (Tray type)은 소형 매장에 적합한 보급형 서빙 로봇 (T1)과 셀프서비스도 가능한 표준형 서빙 로봇 (T2)로 구분됩니다. 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자율로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리면 자동으로 감지해 다음 목적지로 이동합니다. 매장 입구에서 고객을 자리로 안내하는 에스코트 기능도 제공합니다.
유니버셜(UR) 협동로봇, 본격적으로 주방으로 들어가다
본 솔루션은 독일 Circus SE에서 개발한 4세대 자율 조리 로봇 CA-1을 중심으로 구축된 풀 자동 주방 운영 시스템입니다. CA-1은 협동로봇(UR Cobot)·AI·모듈형 조리 시스템이 통합된 고도화된 조리 자동화 장비로, 재료 투입 → 조리 → 플레이팅 → 보온 보관 → 자동 세척까지 주방 전체 공정을 무인화하는 것이 특징입니다. 단 7㎡(약 2평)의 공간에서 시간당 최대 120가지 메뉴를 생산할 수 있도록 설계되어, 좁은 주방에서도 고효율 조리가 가능하도록 돕습니다. 특히 유니버셜 협동로봇 기반의 정밀 조작 성능과 36개 냉장 사일로 + AI 조리 알고리즘이 결합되어, 다양한 요리를 안전하고 균일하게 생산할 수 있는 점이 핵심입니다.
본 솔루션은 LG전자가 개발한 LG CLOi ServeBot (Tray type)을 사용해 식당에서 음식을 서빙하고 퇴식에 사용하는 사례입니다.
LG CLOi ServeBot (Tray type)은 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자율로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리면 자동으로 감지해 다음 목적지로 이동합니다.
구성요소
| 로봇 | LG CLOi ServeBot (Tray type) (T2) |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 고객이 주문한 음식을 서빙로봇에 올림 |
|---|---|
| STEP 2. | 서빙로봇에 고객의 테이블을 등록 |
| STEP 3. | 서빙로봇이 고객에게 음식 배달 |
| STEP 4. | 음식을 내리면 다음 목적지로 이동 또는 복귀 |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.