이 조리로봇은 치킨 튀김 공정을 자동화하여 적은 운영 인력으로 균일한 치킨 맛을 낼 수 있는 치킨로봇입니다.  
 

매장 근무자는 조리 작업 외에 운영에 좀 더 집중할 수 있고, 주문이 밀리는 피크 시간에도 균일한 맛과 품질을 유지하면서 일정하게 치킨 조리 및 배달이 가능합니다. 
 

또한 최소의 운영비로 가성비 높은 치킨 상품 판매를 가능하게 해 줍니다. 

효율성을 최대화한 솔루션

로봇 천장 설치와 리니어트랙을 활용하여 주방공간 활용 최대화

32kg 경량의 협동로봇 사용으로 천장 설치 가능

안전기능을 탑재한 협동로봇 적용으로 공간 절약 및 주방 동선 최적화

튀김기 3대를 동시 조리하기 위해서는 로봇 두 대가 필요하나, 부가축 추가로 해결

언제나 일정한 맛

최적 튀김 품질 관리 알고리듬 적용

메뉴에 맞춰 최적 튀김 시간 적용 

튀김옷을 얇게 관리 할 수 있는 모션 알고리듬 적용

치킨 외에도 감자튀김, 돈가스도 튀김 가능

작업 및 설치 편의성

작업자 편의성을 고려한 기능 탑재

신선한 오일 관리를 위한 오일 교체 주기 관리 알고리듬 및 모션 탑재

두산협동로봇의 순응제어 기능을 활용한 부가장치 최소화 

바스켓 투입 시 위치 오차 보정을 위한 비전, 지그 등 부가 장치 불필요