공정 레이아웃
이 솔루션은 냉면 전문 매장인 팔당냉면에서 KT의 AI 서빙 로봇이 냉면을 서빙하는 솔루션입니다.
육수와 같이 국물이 있는 음식도 한방울의 흘리지 않고 안정적으로 그리고 깔끔하게 서빙을 수행합니다.
구성요소
| 로봇 | KT AI 서빙로봇 Servi;
- 최대하중: 30kg;
- 트레이 수량 : 3개 (무게 감지 센서로 적재 유무 센싱);
- 트레이 사이즈: D406 (mm);
- 운영/충전 시간 : 12hr/4hr;
- 속도: 최대 1.2 m/s;
- 사이즈: 440 X 430 X 1040 (mm);
- 최소 통과 폭 : 700mm;
- 무게: 35kg |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 서빙 물품을 트레이에 적재 |
|---|---|
| STEP 2. | 서빙 위치 입력 |
| STEP 3. | 지정된 위치로 자율주행 이동 |
| STEP 4. | 서빙 도착 위치에서 안내 |
| STEP 5. | 서빙 완료 후 복귀 |
특장점
품질이 검증된 로봇
한국, 미국, 일본 등 전세계 200만개가 넘는 테이블 서빙 수행
100% 국내 생산 제품 제공
국내 유일의 전국 규모 영업/설치/AS 서비스 제공
KT는 전국에 영업/설치/AS 네트워크를 가지고 있어 제주까지 설치 및 서비스 가능
24시간 원격 모니터링 및 즉각적인 A/S 가능
스마트한 기능과 사용성
자율주행 방식으로 별도의 표식 설치 없이 사용 가능
각 트레이에 무게 감지센서가 있어 서빙된 음식을 수령하면 알아서 대기장소로 복귀
하단에 장애물 감지 센서가 부착되어 있어 매장 바닥에 물건이 떨어져 있거나 어린이가 앞에 있을 경우에도 자동으로 이를 감지하고 우회 주행 가능
서빙/퇴식 모드 외 순회모드가 있어 냅킨 및 밑반찬 서빙 등의 작업 수행도 가능
다양하고 경제적인 요금제 선택 가능
1개월에서 36개월까지 자유로운 요금 옵션 선택 가능 (구매/렌탈)
3년 약정시 매우 저렴한 설치 및 이용 가능
도입효과
| 주요지표 | 작업자 평균 걸음수 75% 감소
시간당 최대 서빙 횟수 1.3배 증가 |
|---|---|
| 도입기업 피드백 | 냉면의 경우 육수를 가득 채워 서빙되기 때문에 안정적으로 이송하는 작업이 필요한 데 갑작스런 장애물이 나타나더라도 육수를 흘리지 않고 성공적으로 서빙이 가능하여 만족스러웠습니다. |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
솔루션에 사용된 로봇이 궁금하다면?
추천 솔루션
SFAW 전시회 LG CLOi 서빙로봇(선반형) 활용편
본 적용사례는 LG전자가 개발한 LG CLOi ServeBot (Tray type)을 사용해 팜플렛을 올려두고 크루즈 모드로 일정 루트를 주행하는 적용사례입니다. LG CLOi ServeBot (Tray type)은 소형 매장에 적합한 보급형 서빙 로봇 (T1)과 셀프서비스도 가능한 표준형 서빙 로봇 (T2)로 구분됩니다. 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자율로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리면 자동으로 감지해 다음 목적지로 이동합니다. 매장 입구에서 고객을 자리로 안내하는 에스코트 기능도 제공합니다.
서빙로봇 푸두봇, 벨라봇 놀스365 편
빅웨이브로보틱스(마로솔)에서 여주 엑스포에 음식점을 하고계신 놀스삼육오가 가지고 있던 문제를 해결해주고 서빙로봇의 도입을 도와드린 사례입니다. 200평 이상되는 음식점내의 음료, 음식 등을 서빙할 수 있는 서빙로봇이 설치되어 보다 효율적인 운영과 서비스를 제공하여 직원과 고객의 만족도를 모두 잡았습니다.
LG CLOi ServeBot - 카페 저스티나 편
본 솔루션은 LG전자가 개발한 LG CLOi ServeBot(Tray type)을 사용해 카페에서 음식을 서빙하고 퇴식에 사용하는 사례입니다. LG CLOi ServeBot(Tray type)은 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자율로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리면 자동으로 감지해 다음 목적지로 이동합니다.