용도 > 조리‧음료제작건물 종류 > 식당‧카페‧푸드코트
#튀김#협동로봇#TM#치킨#요리#TM12#에이스로보테크
본 적용사례는 TM12 협동로봇을 이용한 튀김 조리 자동화 솔루션입니다.
본 솔루션은 튀김 요리를 자동화 함으로써 작업자의 안전성과 편리성을 확보하고 음식을 균일한 맛으로 조리할 수 있습니다
프로젝트 배경 및 목적
편리성 및 안전성 확보
균일한 조리 레시피 구현
인력난 해소
구성요소
| 로봇 | Techman TM12;
- 6축 다관절 협동로봇;
- 가반하중 12kg;
- 작업반경 1,300mm;
- 반복정밀도 ± 0.1mm;
- 중량 32.8kg ; |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 바스켓 로딩 대기 |
|---|---|
| STEP 2. | 메뉴 명령 |
| STEP 3. | 로봇 튀김 작업 수행 (로딩~언로딩) |
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