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레인보우 협동로봇 RB-5를 활용한 브루잉 커피 로봇으로 무인로봇카페에 적합한 바리스타 로봇입니다.
푸어스테디나 마르코SP9같은 기존 고가의 드립 머신의 기능과 로봇기술의 조합하여 구현한 이 로봇카페는 컴팩트한 공간에서 그라인딩, 브루잉, 세척 작업까지 일괄 수행이 가능하여 높은 공간 효율성을 확보 및 운영이 가능합니다. 그라인더와 온수 컨트롤을 통해 최적의 맛을 내는 레시피를 쉽게 제작 할 수 있고 공유도 할 수 있습니다.
기존의 커피 제조 로봇 시스템은 도입비용이 높고 공간을 많이 차지하는 반면, 바리스타 로봇 기능은 제한적이었으며, 현장설치 및 시운전에 과다한 시간을 쏟았습니다.
본 방식은 합리적인 도입비용으로 도입이 가능할뿐 아니라, 로봇의 역할을 최대화해 사람이 로봇을 '보조'할 필요가 없으며, 당일 설치 가능하기 때문에 영업 방해를 최소화 할 수 있습니다. 다양한 칼라와 재질이 적용가능한 목재와의 접목으로 매장 기존 인테리어와 자연스럽게 어우러지며, 시제품을 장기간 테스트 하여 오류의 발생 위험도 적습니다.
구성요소
| 로봇 | 레인보우 협동로봇 RB-5;
- 6축 다관절, 가반하중 5kg, 작업반경 850mm;
- 반복정밀도 ± 0.1mm, 중량 21.5Kg, 내환경 등급 IP66 |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 터치모니터로 오더 |
|---|---|
| STEP 2. | 원두 그라인딩 |
| STEP 3. | 컵 준비 |
| STEP 4. | 커피 추출 |
| STEP 5. | 완료된 메뉴 서빙 |
| STEP 6. | 드리퍼 세척 |
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